Aparat de sigilat si vidat, 110 W, -60 kPa, 38x9x6 cm, Magic Home
De ce sa alegi aparatul de vidat alimente Magic Home?
Aparatul Magic Home scoate aerul din punga si o sigileaza intr-o singura operatie de 10-20 de secunde, ca alimentele sa ramana proaspete mai mult, sa nu se arda in congelator si sa ocupe mai putin loc. Este un aparat compact, de 38 cm, pentru bucataria de acasa.
Pompa de 110 W face un vid de -60 kPa, suficient pentru carne, branzeturi, legume, cafea sau mancare gatita pentru congelator. Pe langa butonul de vidare si sigilare, are buton separat de doar sigilare, util pentru alimente moi sau pentru pungile de chipsuri, si buton pentru vidarea recipientelor prin furtun.
In capac are integrat un cutter pentru folie si un suport pentru rola de pungi, deci iti faci punga exact pe masura alimentului. Tava de colectare se scoate si se spala, iar sudura de 2 mm inchide etans punga.
Ce nu face: nu videaza lichide, supe sau alimente fierbinti, iar pungile netede de supermarket se pot doar sigila. Pentru vidare ai nevoie de pungi sau role de vidare cu o fata striata.
Specificatii
| Brand |
Magic Home |
| Tip |
aparat de vidat si sigilat alimente |
| Alimentare |
230 V / 50 Hz |
| Putere |
110 W |
| Presiune de vid |
-60 kPa |
| Timp de vidare si sigilare |
10-20 s |
| Latime sudura |
2 mm |
| Functii |
vidare + sigilare, doar sigilare, vidare recipiente prin furtun, stop |
| Accesorii integrate |
cutter pentru folie, suport pentru rola de pungi, tava de colectare detasabila |
| Alimente |
uscate si umede (sterse in prealabil), nu lichide sau fierbinti |
| Material |
plastic ABS |
| Dimensiuni |
38 x 9 x 6 cm |
| Greutate aparat |
0.72 kg |
| Cod EAN |
8584163105397 |
Beneficii cheie
- Vidare si sigilare intr-un pas: 10-20 de secunde pe punga
- Vid de -60 kPa: scoate aerul din punga pentru alimente care tin mai mult
- Doar sigilare: pentru alimente moi, pungi de chipsuri sau cafea deschisa
- Vidare recipiente: buton separat si furtun pentru borcane si caserole cu valva
- Cutter si suport rola: faci punga pe masura, fara foarfeca
- Tava detasabila: se scoate si se spala usor
- Compact: 38 x 9 x 6 cm, incape intr-un sertar
Prezentare video: aparatul de sigilat si vidat alimente Magic Home - vidare, sigilare si pastrarea alimentelor
Aplicatii recomandate
- Portionarea carnii pentru congelator, fara arsuri de inghet
- Pastrarea branzeturilor si mezelurilor la frigider
- Vidarea legumelor si fructelor pentru congelare
- Pastrarea cafelei, nucilor si condimentelor
- Pregatirea alimentelor pentru gatit sous-vide
- Sigilarea pungilor deschise de chipsuri, cereale sau biscuiti
Cum se foloseste corect
- Pune alimentul in punga de vidare, lasand cel putin 5 cm liberi la capat
- Sterge marginea pungii si alimentele umede cu un prosop curat
- Aseaza capatul pungii drept, in canalul de vid, si inchide capacul cu clemele
- Apasa butonul de vidare si sigilare si asteapta finalul ciclului de 10-20 de secunde
- Pentru alimente moi, opreste vidarea cu Stop si sigileaza separat
- Lasa aparatul sa se raceasca intre mai multe sigilari la rand si curata tava dupa folosire
Recomandarea specialistului
"Carnea cu os sau pestele cu gratar il infasuram intai intr-un servetel de hartie, ca oasele sa nu intepe punga in timpul vidarii. Fructele de padure, pastele proaspete sau painea le punem 30 de minute la congelator inainte de vidare, ca sa nu se striveasca sub vid. Iar din rola facem pungile cu 2-3 cm mai lungi decat este nevoie: o punga sigilata se poate deschide, folosi partial si sigila din nou."
Intrebari frecvente
Ce pungi pot folosi cu aparatul de vidat alimente?
Se folosesc pungi sau role de vidare cu o fata striata (gofrata), care lasa aerul sa iasa. Pungile netede obisnuite se pot doar sigila, nu si vida.
Pot vida alimente umede sau carne cruda?
Da, pentru alimente umede sterge-le mai intai cu un prosop sau infasoara-le in folie alimentara. Lichidele, supele si alimentele fierbinti nu se videaza, pentru ca lichidul poate intra in aparat.
Ce latime de punga incape?
Aparatul are 38 cm lungime, deci se potriveste cu pungile si rolele de vidare de latime obisnuita pentru uz casnic. Punga trebuie asezata drept, cu capatul in canalul de vid.
Pot vida borcane sau caserole?
Da. Aparatul are buton separat pentru vidarea recipientelor externe, prin furtunul conectat la portul de aspiratie. Recipientul trebuie sa aiba capac cu valva pentru vid.
Cat timp tin alimentele vidate?
Vidarea incetineste oxidarea si dezvoltarea bacteriilor, asa ca alimentele raman proaspete de cateva ori mai mult decat in pungi obisnuite. Alimentele perisabile se pastreaza in continuare la frigider sau congelator.
Cum se curata aparatul?
Dupa ce s-a racit, scoti tava de colectare si o speli cu apa calda si detergent delicat. Banda de incalzire se sterge usor, fara apa. Aparatul nu se spala sub jet de apa.