Aparat de sigilat si vidat, 110 W, -65 kPa, 38.5x11x5.5 cm, Magic Home
De ce sa alegi aparatul de vidat Magic Home de -65 kPa?
Este aparatul de vidat alimente Magic Home cu programe separate pentru fiecare tip de aliment: uscat, umed, delicat sau vidare manuala. Scoate aerul cu un vid de -65 kPa si sigileaza punga in 6-15 secunde, deci pregatesti rapid mai multe portii pentru congelator.
Programul pentru alimente umede si tava de colectare a lichidelor il fac potrivit pentru carne marinata, branza proaspata sau mancare gatita, unde aparatele simple trag zeama in pompa. Pentru paine, fructe de padure sau prajituri folosesti vidarea delicata sau pe cea manuala, ca alimentul sa nu se striveasca.
Carcasa combina plasticul ABS cu otel inoxidabil, are buton Start/Stop, suport pentru pungi si buton de doar sigilare. Prin furtun videaza si caserole sau borcane cu capac cu valva.
De stiut: lichidele, supele si alimentele fierbinti nu se videaza, iar pentru vidare ai nevoie de pungi sau role cu o fata striata. Pungile netede se pot doar sigila.
Specificatii
| Brand |
Magic Home |
| Tip |
aparat de vidat si sigilat alimente, cu programe |
| Alimentare |
230 V / 50 Hz |
| Putere |
110 W |
| Presiune de vid |
-65 kPa |
| Viteza de vidare |
3 l/min |
| Timp de vidare si sigilare |
6-15 s |
| Latime sudura |
2 mm |
| Programe |
alimente uscate, alimente umede, vidare delicata, vidare manuala, doar sigilare, vidare recipiente prin furtun |
| Dotari |
buton Start/Stop, suport pentru pungi, tava de colectare a lichidelor |
| Alimente |
uscate si umede; nu lichide sau alimente fierbinti |
| Material |
plastic ABS si otel inoxidabil |
| Dimensiuni |
38.5 x 11 x 5.5 cm |
| Greutate aparat |
0.8 kg |
| Cod EAN |
8584163105403 |
Beneficii cheie
- Programe pentru fiecare aliment: uscat, umed, delicat si vidare manuala
- Vid de -65 kPa: aer scos aproape complet, alimente care tin mai mult
- Rapid: vidare si sigilare in 6-15 secunde
- Tava pentru lichide: protejeaza pompa la alimentele umede si se spala usor
- Doar sigilare: pentru pungi de chipsuri, cafea sau cereale deschise
- Vidare recipiente: borcane si caserole cu valva, prin furtun
- Plastic si inox: carcasa solida, usor de sters
Aplicatii recomandate
- Carne cruda sau marinata, portionata pentru congelator
- Branzeturi, mezeluri si mancare gatita la frigider
- Paine, prajituri si fructe moi, cu vidarea delicata
- Legume si fructe pentru congelare
- Pregatirea alimentelor pentru gatit sous-vide
- Cafea, nuci, condimente si cereale in pungi sau borcane
Cum se foloseste corect
- Pune alimentul in punga, lasand cel putin 5 cm liberi pana la marginea pungii
- Aseaza capatul pungii in canalul de vid si inchide capacul cu clemele laterale
- Alege programul: uscat, umed sau delicat, dupa aliment
- Porneste cu Start/Stop si asteapta finalul ciclului
- Pentru alimente fragile foloseste vidarea manuala si sigileaza separat
- Goleste si spala tava de colectare dupa alimentele umede
Recomandarea specialistului
"La carnea marinata scurgem marinada si tamponam bucatile inainte de vidare, chiar daca aparatul are program pentru alimente umede: tava de colectare e o protectie, nu un recipient pentru lichid. Supa sau sosul il congelam intai in punga deschisa, asezata vertical, si abia apoi il vidam si sigilam. Iar la portiile pentru familie scriem pe punga data si continutul cu un marker inainte de umplere, pe punga goala scrie mult mai usor."
Intrebari frecvente
Ce diferenta este fata de aparatul de vidat Magic Home de -60 kPa?
Modelul de -65 kPa are vid mai puternic, ciclu mai scurt (6-15 secunde) si programe separate pentru alimente uscate, umede si delicate, plus vidare manuala. Modelul de -60 kPa are doar vidare cu sigilare, sigilare si vidare de recipiente.
Cand folosesc programul pentru alimente umede?
Pentru carne marinata, branza proaspata, legume spalate sau mancare gatita. Programul ajuta la oprirea lichidului inainte sa ajunga in camera de vid, iar tava de colectare prinde picaturile. Supele si lichidele nu se videaza.
La ce foloseste vidarea delicata sau manuala?
Pentru alimente care se strivesc usor, cum ar fi painea, fructele de padure, prajiturile sau pastele proaspete. La vidarea manuala opresti tu aspirarea si sigilezi cand punga are forma dorita.
Ce pungi trebuie sa folosesc?
Pungi sau role de vidare cu o fata striata, prin care aerul poate iesi. Pungile netede se pot doar sigila.
Pot vida caserole si borcane?
Da, cu furtunul conectat la orificiul de aspirare si butonul pentru recipiente externe. Recipientul trebuie sa aiba capac cu valva pentru vid.
Cum il curat?
Cu aparatul oprit si racit, scoti tava de colectare a lichidelor si o speli cu apa calda. Garniturile si banda de incalzire se sterg usor cu o carpa umeda, fara a turna apa in aparat.