Ceaun, tuci, fonta, emailat, 16 L, Artool
De ce sa alegi ceaunul din fonta emailata de 16 L Artool?
Ceaunul din fonta emailata Artool de 16 litri imbina doua avantaje: fonta groasa, care tine caldura si gateste lent si uniform, si emailul pe ambele fete, care o protejeaza de rugina. Nu trebuie uns dupa spalare si nu preia gustul mancarurilor anterioare, cum se intampla la tuciul neemailat.
Capacitatea il face potrivit pentru mesele mari - orientativ 15-20 portii de gulas, tocana sau sarmale. Exteriorul rosu arata bine si pe masa, iar interiorul alb iti arata clar cand ceapa s-a rumenit sau cand sosul a scazut destul.
Are 40 cm diametru si 20 cm inaltime, cu toarta pentru agatare in trepied. Producatorul il declara pentru foc deschis, aragaz si plita electrica.
Trebuie stiut: emailul este dur, dar se poate ciobi la lovituri si nu suporta socurile termice - nu turnati apa rece in ceaunul fierbinte si nu-l puneti gol pe flacara mare. Trepiedul nu este inclus.
Specificatii
| Brand |
Artool |
| Tip produs |
Ceaun / tuci emailat |
| Material |
Fonta emailata la interior si exterior |
| Capacitate |
16 L |
| Diametru |
40 cm |
| Inaltime |
20 cm |
| Greutate |
10.5 kg |
| Culoare |
Rosu la exterior, alb in interior |
| Maner |
Toarta metalica pentru trepied |
| Sursa de caldura |
Foc deschis, aragaz si plita electrica |
| Curatare |
Cu detergent lichid neutru, fara agenti abrazivi |
| Continut pachet |
1 ceaun |
| Cod produs |
36827 |
| Cod EAN |
5949494030696 |
Beneficii cheie
- Fara rugina, fara ungere: Emailul protejeaza fonta pe ambele fete
- Gatire lenta si uniforma: Fonta groasa distribuie caldura fara puncte arse
- Nu preia mirosuri: Gatesti azi peste, maine gulas, fara gusturi amestecate
- Arata bine pe masa: Rosu la exterior, il poti aduce direct la servire
- 16 litri: Orientativ 15-20 portii
- Interior alb: Vezi clar rumenirea si consistenta
Video: ceaunele de fonta ruginesc? Ce ceaun alegi si cum il ingrijesti
Aplicatii recomandate
- Gulas si papricas: la foc de lemne sau pe aragaz
- Tocane: tocana de vita, de porc sau de legume
- Sarmale: sarmale si varza cu carne gatite lent
- Fasole: fasole cu ciolan si carnati
- Ciorbe: ciorbe si borsuri pentru familie
- Servire: direct pe masa, la petreceri in gradina
Cum se foloseste corect
- Incalzire: Treptat, la foc moderat; nu incingeti ceaunul gol la flacara mare
- Racire: Lasati-l sa se raceasca singur inainte de spalare
- Spalare: Cu apa calda si detergent neutru, fara sarma si praf abraziv
- Transport: Infasurat intr-o patura, ca emailul sa nu se ciobeasca
Recomandarea specialistului
"Ceaunul emailat il recomandam celor care vor gustul gatitului in fonta fara grija ruginii. Incepeti mereu cu putina grasime pe fund si foc moderat, apoi ridicati vasul mai sus de jar cand mancarea a dat in clocot. Pentru ca emailul sa reziste ani de zile, evitati socul termic si lingurile metalice ascutite - o lingura de lemn lunga este tot ce trebuie."
Intrebari frecvente
Trebuie uns ceaunul emailat dupa spalare?
Nu. Emailul protejeaza fonta, deci nu are nevoie de ungere ca un tuci neemailat; doar se usuca bine.
Pentru cate portii ajunge?
Orientativ 15-20 portii, umplut la doua treimi.
Pe ce surse de caldura se poate folosi?
Producatorul il declara pentru foc deschis, aragaz si plita electrica.
Ce fac daca emailul s-a ciobit?
Zona ciobita lasa fonta neprotejata si poate rugini; uscati bine vasul si evitati loviturile. O ciobitura mare in interior face vasul nepotrivit pentru gatit.
Trepiedul si capacul sunt incluse?
Nu, pachetul contine doar ceaunul.
Ce diferenta este fata de un tuci neemailat?
Tuciul neemailat cere ungere si poate rugini; cel emailat nu rugineste, nu preia mirosuri si se spala usor, dar emailul trebuie ferit de lovituri.