Ceaun/tuci fonta, 14.5 L, Premium
De ce sa alegi ceaunul din fonta de 14.5 L Premium?
Cu 14.5 litri, ceaunul din fonta Premium acopera o masa pentru circa 28 de persoane: ciorba de burta, gulas si mamaliga gatite incet, pe jar, cu gustul pe care il stii de la tara.
Fonta se incalzeste uniform si tine caldura mult timp, asa ca mancarea fierbe incet, fara sa se arda pe fund, si ramane calda si dupa ce ai stins focul. Dimensiuni: diametru 40.5 (interior) / 41.7 (exterior) cm, perete de 7 mm.
Toarta din inox permite agatarea deasupra focului, pe trepied sau pe lant. Ceaunul se foloseste pe foc deschis, jar, trepied sau pe aragaz, avand o baza de 30 cm. Se livreaza fara capac. Fiind turnata, fonta poate avea mici asperitati si denivelari pe suprafata; acestea nu afecteaza folosirea.
Specificatii
| Brand |
Premium (Artool) |
| Tip |
Ceaun / tuci traditional |
| Material |
Fonta |
| Capacitate |
14.5 L |
| Diametru |
40.5 (interior) / 41.7 (exterior) cm |
| Diametru baza |
30 cm |
| Grosime perete |
7 mm |
| Greutate |
9.35 kg |
| Prindere |
Toarta din inox |
| Utilizare |
Foc deschis, jar, trepied, aragaz |
| Capac |
Nu este inclus |
| Cod EAN |
6425726001058 |
Beneficii cheie
- 14.5 litri: Circa 28 de portii la o singura gatire.
- Caldura uniforma: Mancarea nu se arde pe fund.
- Pastreaza caldura: Ramane calda mult dupa foc.
- Pentru trepied: Toarta solida, usor de agatat.
- Robust: Fonta groasa, stabila pe jar.
- Gust traditional: Gatire lenta, ca la tara.
Video: ceaunele de fonta ruginesc? Ce ceaun alegi si cum il ingrijesti
Aplicatii recomandate
- Gulas si tocana: Fierbere lunga, la foc mic.
- Ciorbe si bors: Cantitati mari pentru toata familia.
- Fasole cu ciolan: Gatit incet, pe jar.
- Sarmale: Pentru sarbatori si petreceri.
- Mamaliga: In ceaun, la foc deschis.
- Iesiri la cabana: Gatit pe trepied, in aer liber.
Cum se foloseste si se intretine
Inainte de prima folosire indepartati stratul de protectie de pe ceaun spalandu-l cu apa calda si putin detergent neutru, uscati-l pe foc, ungeti-l pe interior cu ulei sau untura si incingeti-l 20-30 de minute. Dupa gatit spalati-l cu apa calda si o perie, fara masina de spalat vase, uscati-l imediat pe foc si ungeti-l cu putin ulei inainte de depozitare.
Recomandarea specialistului
"La un ceaun de 14.5 L focul trebuie sa fie mai mult jar decat flacara: flacara mare arde mancarea pe fund, iar jarul o fierbe uniform. Dupa spalare uscati ceaunul pe foc si ungeti-l cu putin ulei, altfel apar pete de rugina. Evitati apa rece pe fonta incinsa, pentru ca o poate crapa."
Intrebari frecvente
Pentru cate persoane ajunge un ceaun de 14.5 L?
Pentru aproximativ 28 de portii de cate o jumatate de litru, in functie de preparat.
Ceaunul are capac?
Nu, se livreaza fara capac. Capacul si trepiedul se pot cumpara separat sau in seturile Premium.
Se poate folosi pe aragaz?
Da, se poate folosi pe foc deschis, pe jar, pe trepied sau pe aragaz.
Cum se curata un ceaun din fonta?
Cu apa calda si o perie, fara detergent agresiv si fara masina de spalat vase. Dupa spalare se usuca pe foc si se unge cu putin ulei.
De ce rugineste ceaunul?
Fonta neemailata rugineste cand ramane umeda. Rugina usoara se curata cu o perie, apoi ceaunul se unge cu ulei si se incinge din nou.
Ce diferenta este intre ceaun si tuci?
Sunt doua denumiri regionale pentru acelasi vas traditional din fonta, folosit la foc deschis.